【お取り寄せ情報】京風おせち料理三段重/京都トヨタヤのおすすめする高級お節です(ご予約はお早めに)

【 受付締切:12月10日 PM12:00(正午) 】


 

 


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京都トヨタヤ謹製、京風おせち料理三段重ね/19,800円(税抜)
 

 



 


 

今年度のご予約受付は終了いたしました。

 


 

 

京都トヨタヤ謹製、京風おせち料理三段重/このおせち料理は、昭和10年に創業し、以来「古都・京都において、高級珍味をはじめ、食に関わるさまざまな材料を料理のプロたちに提供し続けてきた珍味屋「京都 トヨタヤ」が心をこめて作る「京風おせち三段重」です。長きにわたり料理材料卸のプロとして商いをし、その歴史の中で培った経験や知識をフルに活かし、質や味、材料はもちろん、見た目やトータルバランス、諸々細部に至るまでこだわりを持たせた自信作です。是非ご賞味ください。

 

重箱別お品書き/【壱の重】・たたきごぼう・酢蛸わさび菜和え・こはだかぶら・日の出砧巻・たら求肥巻・宮崎鶏ロースチーズ焼・花百合根甘露煮・鰤照焼・鮑煮・真子旨煮・どんこ椎茸煮・祝ひょうたん餅・根菜オランダ豆腐・金柑蜜煮・焼湯葉煮・穂付冬筍煮・梅麩・粟麩・蓬麩【弐の重】・バジル貝柱テリーヌ・牛笹茶巾・鶏肝チーズ松風・サーモンと彩り野菜テリーヌ・若桃甘露煮・合鴨スモーク串・スモークサーモントラウトローズ・くるみ甘露煮・ドライフルーツ串・レーズン&レパン・焼帆立・小鯛西京焼・リンゴと紫芋のパイ包み・バジル香味ブロッコリー【参の重】・栗きんとん・紅蒲鉾・白蒲鉾・にしん昆布巻・もろこ山椒煮・金箔黒豆・海老旨煮・田作り・味付数の子・松前漬・雲丹チーズ・子持昆布山海和え・伊達巻・柚子重ね・くじら氷頭・味付いくら・紅白なます日向夏風味/※商品の内容は諸事情により、予告なく変更される場合がございます。又、実物は写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

お料理ピックアップ【もろこ山椒煮】国産モロコを丁寧に素焼きしたあと山椒と一緒に甘露炊きにしました。モロコの旨味に山椒の風味が相まって最高です。【重ね柚子】蜜煮にした国産柚子を並べ、そこへチーズを流し込みます。その作業を3回、丁寧に重ねた自慢の一品です。柚子の爽やかさと濃厚なチーズのハーモニーをご賞味ください。【鮑煮】神事に使われる熨斗鮑に代表されるように、昔から鮑は縁起の良い高級食材として扱われています。殻付き鮑をふっくら軟らかく煮付けました。切り分けてお召し上がりください【鶏チーズ焼き】自然豊かな宮崎県で育てた鶏のロース肉に味付けをし蒸し上げ、さらにチーズを載せてオーブンで焼き上げました。ワインが飲みたくなるかもしれません。【小鯛西京焼き】京都らしい料理のひとつである西京焼。独自にブレンドした白味噌に小鯛を漬け込みふっくらと焼き上げました。【葉付金柑】宮崎産の金柑を厳選し、色の良いもの、形の良いものを、蜜煮にしました。金柑は近年不作が続き大変貴重なものとなっています。鮮やかな黄金色がお重を華やかに彩ります。【牛肉笹茶巾】笹に包まれているのは麩饅頭でも餅団子でもありません。山椒風味の牛肉を笹の香りとともにお楽しみください。【ブリ照り焼き】出世魚でもあるお目出たい鰤の照り焼きです。国産で天然の原料にこだわりました。【一口焼湯葉】京都を代表する食材の湯葉の煮物です。一口大に巻き、表面に焼き目をつけ柔らかく炊き上げています。大豆の風味を是非味わってください。【たら求肥巻】京都のお節料理で欠かせないのが求肥巻(りゅうひまき)です。日向夏果汁をブレンドした甘酢で鱈をしめ、生姜を芯にして求肥昆布で巻いています。【蓬麩、粟麩】もちもちした食感は女性を中心にファンの多い食材です。低カロリーで消化吸収もよく健康食品としても扱われます。伝統の製方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした京生麩をご堪能ください。

 


 

今年度のご予約受付は終了いたしました。

 


 

おせち料理の取り扱い&注意事項/※おせちを取り出し、重箱等の破損がないか確認して下さい。※加熱調理済みのため自然解凍でお召し上がりいただけます。※解凍は外箱から取り出していただき、冷蔵庫内もしくは冷暗所(5℃~10℃)にて、だいたいお召し上がり予定時刻の24時間前頃より行ってください。解凍時間はあくまでも目安です。お召し上がり2~3時間前に解凍状態を確認していただき、解凍ができていない場合は、最後に室温(20℃前後)で1~2時間ほど解凍して頂けましたら、美味しく召し上がって頂けます。※解凍後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がり下さい。

 

商品はヤマトのクール便にてのお届けとなります。※北海道、沖縄、及びその他離島への配送は、別途2460円の配送料金がかかります。12/30の午前・午後、12/31の午前からお届け日をお選びいただけます。※年末の交通事情や悪天候により、やむを得ず延着する場合がございます。何卒ご了承ください。【商品が着かない等、商品の配送に関するお問い合わせ先】・12/30 → 9:00 ~ 16:00・12/31 → 9:00 ~ 15:00・1/1 → 9:00 ~ 13:00・※■その他のお問い合わせ先商品に関してのキャンセル、内容の変更等は下記アドレスまで※キャンセル、その他変更は12月10日(月)正午までとなっております。info@toyotaya-maketing.com 株式会社リードイン/トヨタヤおせち問い合わせ係まで

 


 

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お知らせと更新情報


 

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【お支払い方法について】

 

‐以下のお支払い方法をお選びいただけます。‐


 

銀行振込 (入金確認後の商品発送)

 

銀行楽天銀行 第二営業支店
口座普通 7736172
名義株式会社 リードイン
カ)リードイン

 

 

クレジットカード(以下のクレジットカードをご利用いただけます)


利用可能クレジットカード/イオンカード、VISA、マスターカード、ダイナーズカード


 



【交換・返品について】


当店では、万全の品質管理体制で日々の業務に臨んでおりますが、万が一商品の破損、傷みなどがあった場合には、お手数をおかけして恐縮ですが当店までその旨お知らせ下さい。早急にお調べして品質上の問題を確認させていただいた場合(当店判断基準に基づきます。)誠意を持って返品及び返金に応じさせていただきます。その外の責はどうかご容赦下さい。

また、商品の性質上、お客さまのご都合による返品・交換等は原則お受けできませんので、この点も予めご了解下さい。

 

【ご予約キャンセルについて】


ご予約のキャンセルは12月10日正午までに下記メールアドレスまでその旨ご連絡下さいませ。
info@toyotaya-marketing.com

 



【配送について】


[配送業者]ヤマト運輸(宅急便) クール便
[送料]一部地域を除いて送料当社負担(サービス)

以下の一部地域につきましては2460円(税込)の配送料を頂戴いたします。


北海道・沖縄県・その他離島

配送は日本国内のみです。


【配送日時に関してのご注意】

配送日は以下よりお選びいただけます。

  • 12月30日
  • 12月31日
商品ご予約・ご購入の際、お申し込みフォームのご希望配送日時欄よりご希望の配送日をお選び下さい。

 

また、商品のお届け先が、離島などの場合、ご予約・ご購入後に追加の配送料が発生する場合がございます。その際には別途メールにて金額とお支払方法をご案内いたしますのでご了承の程よろしくお願い申し上げます。



※その他詳細はこちらの「ご利用ガイド」にてご確認下さい。

 


 

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